醫(yī)療服務(wù)

炎炎夏日到了，各種瓜果冷飲也是大行其道的時候。我們都說“春夏養陽，秋冬養陰”，面對琳琅滿目的瓜果，如何做到既照顧口舌之欲，又(yòu)顧護自己的脾胃？有(yǒu)人說要喝(hē)姜棗茶，有(yǒu)人說要吃冰西瓜，這一寒一熱“冰火兩重天”，該如何選擇？今天就讓有(yǒu)着深厚醫(yī)學(xué)專業背景的小(xiǎo)H和大家聊一聊。

夏天為(wèi)什麽喝(hē)熱飲？

先來談談姜棗茶。夏天這麽熱，為(wèi)何還要“火上澆油”喝(hē)熱性的東西？小(xiǎo)H告訴大家，從中(zhōng)醫(yī)的角度講，春生夏長(cháng)秋收冬藏，人禀天地之氣生，踏着夏天的鼓點，人的氣血就會從體(tǐ)表往外走，就像夏天樹木(mù)枝繁葉茂一樣，人的腠理(lǐ)會開放，出汗相應比較多(duō)；到了冬天，天地的陽氣收斂，樹木(mù)的營養往根部聚攏，人體(tǐ)的氣血也相應往體(tǐ)内回收，所以冬天毛孔閉合，不容易出汗。人和天地的能(néng)量模式始終是保持一緻的。同樣是10℃，春天是嫩枝吐綠而秋天卻蕭蕭落葉，因為(wèi)天地之氣的升降不同，能(néng)量的運行方式有(yǒu)别。人與天地相應，冬天内熱而外寒，夏天外熱而内寒。所以夏天要順應陽氣的開洩、照顧到内裏本虛，這就是夏日宜喝(hē)姜棗茶的緣由。

夏天吃西瓜會不會是壞習慣？

既然小(xiǎo)H告訴大家要适當喝(hē)些姜棗茶等熱飲，那是不是說一定要拒清涼之物(wù)比如西瓜于千裏之外呢(ne)？夏天吃西瓜會不會是壞習慣？這句話不能(néng)說絕對了。因為(wèi)人的體(tǐ)質(zhì)各有(yǒu)差異，有(yǒu)寒有(yǒu)熱，有(yǒu)虛有(yǒu)實。如果閣下本來素體(tǐ)偏熱，再加上夏日炎炎，内外夾攻，體(tǐ)熱的人會更熱。反之，如果體(tǐ)寒的人，因為(wèi)陽氣偏于走表，内裏更加虛寒。所以，如果能(néng)分(fēn)清楚寒熱，熱底的人适量吃些消暑的西瓜之類是完全可(kě)以的，不亞于一劑清解暑熱的“白虎湯”；而脾胃虛寒的人要注意了，即使表現出熱浮于上的症狀，有(yǒu)可(kě)能(néng)隻是假象，不能(néng)一味貪圖口舌之欲哦！在這裏，小(xiǎo)H教一下大家如何辨别你的體(tǐ)質(zhì)是寒還是熱。

如何區(qū)分(fēn)體(tǐ)質(zhì)的寒與熱？

熱性體(tǐ)質(zhì)的人，平素會經常口幹渴（當然引起口渴的原因有(yǒu)很(hěn)多(duō)，這隻是其中(zhōng)之一），身體(tǐ)自覺溫度會比别人高，經常嚷嚷着怕熱，食欲好、餓得快，喜歡喝(hē)冷水，皮糙肉厚（大家可(kě)以想想李逵、魯智深之類）嗓門大，出汗多(duō)、口氣重，便臭、屁多(duō)，一般來講符合這些情況中(zhōng)的三分(fēn)之二往往是身體(tǐ)偏熱而且偏實的人。

這一類人，夏日裏當吃西瓜是最合适的，可(kě)以清熱生津消暑。另外，吃剩下的西瓜皮不要丢棄，還能(néng)變廢為(wèi)寶，即除去外層較硬部分(fēn)，可(kě)以切成絲當涼菜吃，它本身也是一味大名(míng)頂頂的中(zhōng)藥，叫西瓜翠衣。當然，物(wù)無美惡，過則為(wèi)災，吃可(kě)以，但不可(kě)多(duō)食，西瓜畢竟是生冷寒涼之物(wù)，脾胃本性還是喜溫的。

寒性體(tǐ)質(zhì)的人，容易困倦乏力沒精(jīng)神，自覺溫度比别人低，會比周圍的人更怕冷。平素裏别人穿一件他(tā)可(kě)能(néng)要穿兩件。一接觸涼的食物(wù)比如壽司、冰凍冷飲胃就不舒服或者拉肚子；有(yǒu)些人夏日裏坐(zuò)在地鐵的不鏽鋼椅上都感覺寒氣往上鑽；有(yǒu)些人大便一直稀爛不成形。這些人就是陽虛寒底，姜棗茶和他(tā)們是絕配。

按照這兩種方式來檢測，你就能(néng)夠大緻知道自己的身體(tǐ)是屬于哪一種情況了。

夏天還有(yǒu)一種很(hěn)常見的情況：胃部發悶發脹、口渴卻飲水不多(duō)，容易惡心，食欲低下，頭暈腦脹，身體(tǐ)懶洋洋總睡不醒，口中(zhōng)粘膩不爽。這是暑濕困阻的表現。這種狀況下，西瓜和姜棗茶都不太适合，适宜服用(yòng)藿香正氣水，或者煲湯時适量放些蒼術、霍香、紫蘇、陳皮、茯苓等辛香發散之品，化一化身體(tǐ)的濕濁。

推薦一種夏天化濕濁的方法，就是白蔻适量配綠茶泡水。白蔻辛香化濕化濁膩；綠茶香淡微苦，既能(néng)除濕利小(xiǎo)便，也能(néng)清涼解熱，祛濕開竅效果好，甚至還有(yǒu)減肥的效果。

總的來講，要順應夏天陽氣升發之性，适當出汗，遠(yuǎn)離寒涼，飲食以清淡為(wèi)主。